塔吉克斯坦· bajo subordinación republicana · Hisor
Manty
又名：Manti de cordero al vapor
Empanadillas grandes de cordero y cebolla al vapor.
- ⏱️ 总计1 h 40 min
- 📊 难度困难
- 🍖 类型主菜
- 📜 年代中世纪
食材
人份
做法
准备 1 h · 烹饪 40 min
- Amasa harina, agua y sal.
- Mezcla cordero, cebolla picada, grasa y pimienta.
- Estira cuadros, rellena y cierra.
- Cuece al vapor 40 minutos.
历史与传统
Plato propagado por las rutas de la Seda entre Asia Central, Turquía y China. En Tayikistán se rellenan de cordero con cebolla y grasa. Se sirven con yogur o mantequilla.
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