Tagikistan· bajo subordinación republicana · Hisor

Manty

Name: Manty
Prep time: 1 h
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 6 porzioni
Cuisine: Tagikistan
Ingredients: 400 g harina; 200 ml agua; 500 g cordero; 2 cebollas; 50 g grasa de cola; pimienta; sal

Anche: Manti de cordero al vapor

Empanadillas grandes de cordero y cebolla al vapor.

⏱️ Totale1 h 40 min
📊 DifficoltàDifficile
🍖 TipoPiatto principale
📜 EpocaMedievale

🍽️ Pranzo 🎉 Feste 🥛 Senza lattosio

+ La mia versione

Preparazione

Preparazione 1 h · Cottura 40 min

Amasa harina, agua y sal.
Mezcla cordero, cebolla picada, grasa y pimienta.
Estira cuadros, rellena y cierra.
Cuece al vapor 40 minutos.

Storia e tradizione

Plato propagado por las rutas de la Seda entre Asia Central, Turquía y China. En Tayikistán se rellenan de cordero con cebolla y grasa. Se sirven con yogur o mantequilla.

Qui vicino

Qurutob Tagikistan · Dusambé 🍖 Piatto principale ♥ 0
Sumalak Tagikistan · Dusambé 🍰 Dolce ♥ 0
Non tandyr Tagikistan · Dusambé 🥖 Pane o impasto ♥ 0
Chai kabud Tagikistan · Dusambé 🍹 Bevanda ♥ 0

Commenti (0)

Accedi per commentare.

Ingredienti

Preparazione

Storia e tradizione

Qui vicino

Commenti (0)