库鲁托布（Qurutob）
撕碎的法蒂尔饼浸入库鲁特（融化的干酸奶），配炸洋葱和蔬菜。
- ⏱️ 总计40 min
- 📊 难度简单
- 🍖 类型主菜
- 📜 年代中世纪
食材
人份
做法
准备 30 min · 烹饪 10 min
- Disuelve el qurut en agua tibia.
- Desmenuza el pan en una bandeja.
- Vierte el qurut sobre el pan.
- Fríe la cebolla en aceite y riégala encima.
- Cubre con tomate, pepino y cilantro.
历史与传统
Plato nacional de Tayikistán; se come con la mano de una gran bandeja de madera.
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