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Perico的照片
Bertahan Luxing · Wikimedia Commons · CC BY 2.0
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哥伦比亚· Caldas · Manizales

Perico

Huevos revueltos con tomate y cebolla larga, desayuno clásico.

  • ⏱️ 总计15 min
  • 📊 难度简单
  • 🍖 类型主菜
  • 📜 年代16–18世纪

☕ 早餐 🥕 素食🌾 无麸质

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食材

人份

做法

准备 5 min · 烹饪 10 min

  1. Sofríe cebolla y tomate.
  2. Agrega los huevos batidos.
  3. Revuelve.
  4. Sazona.
  5. Sirve con arepa.

历史与传统

Desayuno colombiano muy común en la región cafetera. Se sirve con arepa y chocolate caliente. Se toma con arepa, queso y chocolate caliente, en cualquier región del país. Es un plato sencillo y rápido, ideal para empezar el día con energía.

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