牡蛎穷孩儿三明治
Bocadillo crujiente de pan francés relleno de gambas, ostras o rosbif, con lechuga, tomate y salsa.
- ⏱️ 总计25 min
- 📊 难度简单
- 🍖 类型主菜
- 📜 年代20世纪
食材
人份
做法
准备 15 min · 烹饪 10 min
- Reboza las gambas.
- Fríe a 180 °C.
- Unta el pan con mayonesa.
- Rellena con gambas, lechuga y tomate.
- Añade salsa picante.
历史与传统
El po' boy surgió en Nueva Orleans durante la huelga de tranvías de 1929, cuando los hermanos Martin repartían bocadillos a los huelguistas, los «poor boys». El pan es ligero y crujiente. El relleno clásico es de gambas fritas.
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