玉米茶
又名：Oksusu-cha
Infusión de maíz tostado, de sabor suave, dulce y tostado, que se toma caliente o fría.
- ⏱️ 总计20 min
- 📊 难度简单
- 🍹 类型饮品
- 📜 年代20世纪
食材
人份
做法
准备 5 min · 烹饪 15 min
- Tuesta el maíz en una sartén seca hasta que huela.
- Hierve el agua con el maíz.
- Baja el fuego y cuece 15 minutos.
- Cuela y sirve caliente o frío.
历史与传统
El oksusu-cha es una infusión que se bebe en toda Corea. Se hace con granos de maíz tostados y hervidos y se sirve caliente en invierno y fría en verano. No lleva cafeína y es tan habitual que muchos restaurantes la ofrecen en vez de agua.
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