Empanadas de pipián
Empanadas fritas de masa de maíz y papa con relleno de pipián.
- ⏱️ المجموع1 h 20 min
- 📊 الصعوبةمتوسطة
- 🥗 النوعمقبلات
- 📜 الحقبةالعصور القديمة
المكوّنات
حصص
طريقة التحضير
التحضير 1 h · الطهي 20 min
- Prepara la masa.
- Cuece las papas.
- Haz el pipián.
- Rellena y cierra.
- Fríe.
التاريخ والتقاليد
Especialidad de Popayán, ciudad con cocina patrimonial. Se rellenan con papa y salsa de maní y se sirven con ají. Es parte de la Semana Santa. Se comen en las celebraciones.
التعليقات (0)
سجّل الدخول للتعليق.