غاروديا
مرق صافٍ من تونة سكيبجاك يُقدَّم مع الأرز والليمون الأخضر والفلفل الحار والبصل.
- ⏱️ المجموع40 min
- 📊 الصعوبةسهلة
- 🍲 النوعشوربة أو يخنة
- 📜 الحقبةعريقة / ما قبل الإسبانية
المكوّنات
حصص
طريقة التحضير
التحضير 10 min · الطهي 30 min
- Corta el atún en trozos.
- Hierve el agua con sal y hojas de curry.
- Añade el atún y cuece 20 minutos quitando la espuma.
- Pica cebolla y guindilla.
- Sirve el caldo sobre arroz con lima, cebolla y guindilla.
التاريخ والتقاليد
Base de la dieta maldiva durante siglos, basada en la pesca del atún con caña.
التعليقات (0)
سجّل الدخول للتعليق.