الكويت· Capital · Ciudad de Kuwait
هريس كويتي
قمح ولحم يُطهيان لساعات ويُخفقان حتى يصيرا كريمة ناعمة، مع القرفة والسمن.
- ⏱️ المجموع11 h
- 📊 الصعوبةمتوسطة
- 🍖 النوعطبق رئيسي
- 📜 الحقبةالعصور الوسطى
المكوّنات
حصص
طريقة التحضير
التحضير 8 h · الطهي 3 h
- Remoja el trigo la noche anterior.
- Cuece cordero y trigo con especias 3 horas.
- Retira huesos y especias.
- Bate con una cuchara de madera hasta que quede cremoso.
- Sirve con mantequilla fundida y canela.
التاريخ والتقاليد
Se prepara en Ramadán y en bodas en todo el Golfo.
التعليقات (0)
سجّل الدخول للتعليق.