科威特· Capital · Ciudad de Kuwait
科威特哈里斯（Harees）
小麦和肉煮数小时后搅成顺滑的糊，加肉桂和黄油。
- ⏱️ 总计11 h
- 📊 难度中等
- 🍖 类型主菜
- 📜 年代中世纪
食材
人份
做法
准备 8 h · 烹饪 3 h
- Remoja el trigo la noche anterior.
- Cuece cordero y trigo con especias 3 horas.
- Retira huesos y especias.
- Bate con una cuchara de madera hasta que quede cremoso.
- Sirve con mantequilla fundida y canela.
历史与传统
Se prepara en Ramadán y en bodas en todo el Golfo.
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