Kuwait· Capital · Ciudad de Kuwait

Harees kuwaitiano

Name: Harees kuwaitiano
Prep time: 8 h
Cook time: 3 h
Total time: 11 h
Yield: 6 porzioni
Cuisine: Kuwait
Ingredients: 400 g trigo; 600 g cordero; 1 rama canela; 3 vainas cardamomo; 50 g mantequilla clarificada; sal

Grano e carne cotti per ore e sbattuti fino a ottenere una crema morbida, con cannella e burro.

⏱️ Totale11 h
📊 DifficoltàMedia
🍖 TipoPiatto principale
📜 EpocaMedievale

🎉 Feste 🌙 Cena 🥛 Senza lattosio

+ La mia versione

Preparazione

Preparazione 8 h · Cottura 3 h

Remoja el trigo la noche anterior.
Cuece cordero y trigo con especias 3 horas.
Retira huesos y especias.
Bate con una cuchara de madera hasta que quede cremoso.
Sirve con mantequilla fundida y canela.

Storia e tradizione

Se prepara en Ramadán y en bodas en todo el Golfo.

Qui vicino

Machboos Kuwait · Ciudad de Kuwait 🍚 Riso o pasta ♥ 0
Daqoos Kuwait · Ciudad de Kuwait 🌶️ Salsa o condimento ♥ 0
Luqaimat Kuwait · Ciudad de Kuwait 🍰 Dolce ♥ 0
Mutabbaq samak Kuwait · Ciudad de Kuwait 🍖 Piatto principale ♥ 0

Commenti (0)

Accedi per commentare.

Ingredienti

Preparazione

Storia e tradizione

Qui vicino

Commenti (0)