لووومبو
دجاج أو لحم مطهو بمعجون الفول السوداني ومبخّر في حزم من ورق الموز.
- ⏱️ المجموع2 h 30 min
- 📊 الصعوبةمتوسطة
- 🍖 النوعطبق رئيسي
- 📜 الحقبةالقرن 19
المكوّنات
حصص
طريقة التحضير
التحضير 30 min · الطهي 2 h
- Soasa las hojas de plátano para que se ablanden.
- Mezcla la pasta de cacahuete con tomate, cebolla y pimiento picados.
- Coloca pollo y salsa sobre las hojas.
- Cierra los paquetes y átalos.
- Cuece al vapor 2 horas.
التاريخ والتقاليد
Creado para el kabaka (rey) de Buganda en el siglo XIX, se sirve en bodas y Navidad.
التعليقات (0)
سجّل الدخول للتعليق.