Луомбо
Курица или мясо, тушённые с арахисовой пастой и приготовленные на пару в свёртках из банановых листьев.
- ⏱️ Всего2 h 30 min
- 📊 СложностьСредне
- 🍖 ТипОсновное блюдо
- 📜 ЭпохаXIX век
Ингредиенты
порц.
Приготовление
Подготовка 30 min · Готовка 2 h
- Soasa las hojas de plátano para que se ablanden.
- Mezcla la pasta de cacahuete con tomate, cebolla y pimiento picados.
- Coloca pollo y salsa sobre las hojas.
- Cierra los paquetes y átalos.
- Cuece al vapor 2 horas.
История и традиции
Creado para el kabaka (rey) de Buganda en el siglo XIX, se sirve en bodas y Navidad.
Комментарии (0)
Войди чтобы комментировать.