卢万博（Luwombo）
鸡肉或牛肉用花生酱炖煮，用香蕉叶包成小包蒸熟。
- ⏱️ 总计2 h 30 min
- 📊 难度中等
- 🍖 类型主菜
- 📜 年代19世纪
食材
人份
做法
准备 30 min · 烹饪 2 h
- Soasa las hojas de plátano para que se ablanden.
- Mezcla la pasta de cacahuete con tomate, cebolla y pimiento picados.
- Coloca pollo y salsa sobre las hojas.
- Cierra los paquetes y átalos.
- Cuece al vapor 2 horas.
历史与传统
Creado para el kabaka (rey) de Buganda en el siglo XIX, se sirve en bodas y Navidad.
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