ルウォンボ
鶏肉または牛肉をピーナッツペーストで煮て、バナナの葉の包みで蒸します。
- ⏱️ 合計2 h 30 min
- 📊 難易度普通
- 🍖 種類メイン料理
- 📜 時代19世紀
材料
人分
作り方
下準備 30 min・調理 2 h
- Soasa las hojas de plátano para que se ablanden.
- Mezcla la pasta de cacahuete con tomate, cebolla y pimiento picados.
- Coloca pollo y salsa sobre las hojas.
- Cierra los paquetes y átalos.
- Cuece al vapor 2 horas.
歴史と伝統
Creado para el kabaka (rey) de Buganda en el siglo XIX, se sirve en bodas y Navidad.
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