Mandioca frita
ويُعرف أيضًا بـ: Mandi'o chyryry
Trozos de mandioca hervida y fritos hasta dorar, acompañamiento nacional.
- ⏱️ المجموع30 min
- 📊 الصعوبةسهلة
- 🥗 النوعمقبلات
- 📜 الحقبةعريقة / ما قبل الإسبانية
المكوّنات
حصص
طريقة التحضير
التحضير 10 min · الطهي 20 min
- Pela y corta la mandioca.
- Hierve 20 minutos.
- Escurre.
- Fríe hasta dorar.
- Sala.
التاريخ والتقاليد
La mandioca es base de la alimentación paraguaya desde la época guaraní. Frita acompaña asados, milanesas y pescados, y es imprescindible en los puestos y restaurantes.
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