Mandioca frita
又名：Mandi'o chyryry
Trozos de mandioca hervida y fritos hasta dorar, acompañamiento nacional.
- ⏱️ 总计30 min
- 📊 难度简单
- 🥗 类型开胃菜
- 📜 年代远古 / 前西班牙时期
食材
人份
做法
准备 10 min · 烹饪 20 min
- Pela y corta la mandioca.
- Hierve 20 minutos.
- Escurre.
- Fríe hasta dorar.
- Sala.
历史与传统
La mandioca es base de la alimentación paraguaya desde la época guaraní. Frita acompaña asados, milanesas y pescados, y es imprescindible en los puestos y restaurantes.
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