فو بو
مرق صافٍ من عظام البقر باليانسون والقرفة والزنجبيل المشوي، مع شعيرية الأرز وشرائح لحم رقيقة.
- ⏱️ المجموع6 h 30 min
- 📊 الصعوبةمتوسطة
- 🍲 النوعشوربة أو يخنة
- 📜 الحقبةالقرن 20
المكوّنات
حصص
طريقة التحضير
التحضير 30 min · الطهي 6 h
- Escalda los huesos y lávalos.
- Asa cebolla y jengibre sobre la llama.
- Cuece huesos, pecho y aromáticos 6 horas a fuego mínimo.
- Cuela y sazona con salsa de pescado.
- Sirve sobre fideos con carne cruda que se cuece con el caldo hirviendo.
التاريخ والتقاليد
Nació en el norte de Vietnam a principios del siglo XX y es el desayuno nacional.
التعليقات (0)
سجّل الدخول للتعليق.