Фо бо
Прозрачный бульон из говяжьих костей с анисом, корицей и печёным имбирём, рисовая лапша и тонкие ломтики говядины.
- ⏱️ Всего6 h 30 min
- 📊 СложностьСредне
- 🍲 ТипСуп или рагу
- 📜 ЭпохаXX век
Ингредиенты
порц.
Приготовление
Подготовка 30 min · Готовка 6 h
- Escalda los huesos y lávalos.
- Asa cebolla y jengibre sobre la llama.
- Cuece huesos, pecho y aromáticos 6 horas a fuego mínimo.
- Cuela y sazona con salsa de pescado.
- Sirve sobre fideos con carne cruda que se cuece con el caldo hirviendo.
История и традиции
Nació en el norte de Vietnam a principios del siglo XX y es el desayuno nacional.
Комментарии (0)
Войди чтобы комментировать.