الغابون· Estuaire · Libreville
دجاج نيمبوي
دجاج مطهو في صلصة لب ثمر النخيل، الطبق الوطني في الغابون.
- ⏱️ المجموع1 h 20 min
- 📊 الصعوبةمتوسطة
- 🍖 النوعطبق رئيسي
- 📜 الحقبةالقرون 16–18
المكوّنات
حصص
طريقة التحضير
التحضير 20 min · الطهي 1 h
- Dora el pollo en una olla con un poco de la pulpa.
- Añade cebolla y ajo picados.
- Diluye el resto de la pulpa en agua y viértela.
- Cuece 45 minutos a fuego lento.
- Sirve con bâton de manioc o arroz.
التاريخ والتقاليد
El nyembwe se elabora con frutos de palma cocidos; su salsa anaranjada acompaña la mandioca.
التعليقات (0)
سجّل الدخول للتعليق.