صلصة الأوراق
صلصة من أوراق البطاطا الحلوة أو الكسافا المدقوقة مع اللحم والسمك المجفف وزيت النخيل.
- ⏱️ المجموع1 h 20 min
- 📊 الصعوبةمتوسطة
- 🍲 النوعشوربة أو يخنة
- 📜 الحقبةعريقة / ما قبل الإسبانية
المكوّنات
حصص
طريقة التحضير
التحضير 20 min · الطهي 1 h
- Pica muy finas las hojas.
- Cuece la carne con cebolla en agua 30 minutos.
- Añade el pescado y las hojas.
- Incorpora el aceite y la guindilla.
- Cuece 25 minutos y sirve con arroz.
التاريخ والتقاليد
Es la salsa más habitual de las comidas familiares de Guinea, servida sobre arroz.
التعليقات (0)
سجّل الدخول للتعليق.