सॉस फ़ुई
शकरकंद या कसावा के कूटे पत्तों की सॉस, मांस, सूखी मछली और पाम तेल के साथ।
- ⏱️ कुल1 h 20 min
- 📊 कठिनाईमध्यम
- 🍲 प्रकारसूप या स्ट्यू
- 📜 कालप्राचीन परंपरा / कोलंबस-पूर्व
सामग्री
लोग
विधि
तैयारी 20 min · पकाना 1 h
- Pica muy finas las hojas.
- Cuece la carne con cebolla en agua 30 minutos.
- Añade el pescado y las hojas.
- Incorpora el aceite y la guindilla.
- Cuece 25 minutos y sirve con arroz.
इतिहास और परंपरा
Es la salsa más habitual de las comidas familiares de Guinea, servida sobre arroz.
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