سينيغانغ نا بابوي
شوربة لحم خنزير حامضة بالتمر الهندي والفجل والكانغكونغ والفاصولياء والطماطم.
- ⏱️ المجموع1 h 35 min
- 📊 الصعوبةسهلة
- 🍲 النوعشوربة أو يخنة
- 📜 الحقبةعريقة / ما قبل الإسبانية
المكوّنات
حصص
طريقة التحضير
التحضير 20 min · الطهي 1 h 15 min
- Cuece el cerdo con tomate y cebolla 1 hora.
- Hierve el tamarindo, aplástalo y cuela el jugo en el caldo.
- Añade rábano y judías.
- Incorpora guindilla y salsa de pescado.
- Añade el kangkong al final.
التاريخ والتقاليد
El plato más reconfortante de Filipinas, preparado sobre todo en la estación de lluvias.
التعليقات (0)
سجّل الدخول للتعليق.