Té de mantequilla tibetano
ويُعرف أيضًا بـ: Po cha
Té oscuro prensado batido con mantequilla de yak y sal, bebida diaria en el Tíbet.
- ⏱️ المجموع25 min
- 📊 الصعوبةسهلة
- 🍹 النوعمشروب
- 📜 الحقبةعريقة / ما قبل الإسبانية
المكوّنات
حصص
طريقة التحضير
التحضير 10 min · الطهي 15 min
- Hierve el té con el agua mucho tiempo.
- Cuela.
- Bátelo con la mantequilla.
- Añade sal.
- Sirve caliente.
التاريخ والتقاليد
El po cha es la bebida básica de los tibetanos, que beben decenas de tazas al día. Se elabora con té prensado, mantequilla de yak y sal. Ayuda a soportar la altitud. Se bebe para recibir invitados.
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