Té de mantequilla tibetano
又名：Po cha
Té oscuro prensado batido con mantequilla de yak y sal, bebida diaria en el Tíbet.
- ⏱️ 总计25 min
- 📊 难度简单
- 🍹 类型饮品
- 📜 年代远古 / 前西班牙时期
食材
人份
做法
准备 10 min · 烹饪 15 min
- Hierve el té con el agua mucho tiempo.
- Cuela.
- Bátelo con la mantequilla.
- Añade sal.
- Sirve caliente.
历史与传统
El po cha es la bebida básica de los tibetanos, que beben decenas de tazas al día. Se elabora con té prensado, mantequilla de yak y sal. Ayuda a soportar la altitud. Se bebe para recibir invitados.
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