Thukpa
又名：Sopa de fideos tibetana
Sopa espesa de fideos con carne, verduras y especias, para días fríos del Tíbet.
- ⏱️ 总计50 min
- 📊 难度简单
- 🍲 类型汤或炖菜
- 📜 年代中世纪
食材
人份
做法
准备 20 min · 烹饪 30 min
- Dora la carne.
- Añade caldo y verduras.
- Cuece 20 minutos.
- Añade fideos.
- Sirve.
历史与传统
El thukpa es una sopa de fideos que se toma en el Tíbet y en toda la zona del Himalaya, y ayuda a soportar el frío de la altitud. Se prepara con caldo de carne de yak o cordero, nabos, fideos y especias. Hay versiones con carne, con verdura o con momos. Se sirve caliente en una escudilla.
评论（0）
登录 后即可评论。