Ttongppang
ويُعرف أيضًا بـ: Pan en forma de caca
Panecillos dulces con forma divertida, rellenos de pasta de judía roja, de las calles de Insadong.
- ⏱️ المجموع35 min
- 📊 الصعوبةسهلة
- 🍰 النوعحلوى أو تحلية
- 📜 الحقبةمعاصرة
المكوّنات
حصص
طريقة التحضير
التحضير 20 min · الطهي 15 min
- Mezcla huevo, leche, azúcar y mantequilla; añade harina y levadura.
- Vierte la masa en moldes y pon un poco de relleno.
- Cubre con masa.
- Hornea 15 minutos a 180 °C.
التاريخ والتقاليد
El ttongppang es un dulce de calle de Seúl, vendido sobre todo en la zona de Insadong, con forma de cono rizado. Se hace con masa dulce horneada y relleno de pasta de judía roja, una golosina para visitantes.
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