Cezerye

Name: Cezerye
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 2 h
Yield: 12 Portionen
Cuisine: Türkei
Ingredients: 1 kg zanahoria; 500 g azúcar; 100 g almendras; 100 g coco; 1 cdta canela

Auch: Dulce de zanahoria y frutos secos

Dulce de zanahoria rallada cocida con azúcar, mezclada con almendra o pistacho y cortada en rombos.

⏱️ Gesamt2 h
📊 SchwierigkeitSchwer
🍰 ArtDessert oder Süßspeise
📜 Epoche19. Jahrhundert

🧁 Nachmittagssnack 🎉 Feste 🥕 Vegetarisch 🌾 Glutenfrei 🥛 Laktosefrei

+ Meine Version

Zubereitung

Zubereitung 30 min · Garzeit 1 h 30 min

Ralla finamente las zanahorias.
Cuece con azúcar a fuego lento 1 hora.
Añade almendras, coco y canela.
Extiende en una bandeja y deja enfriar.
Corta en rombos.

Geschichte und Tradition

Es un dulce típico de Mersin y de la costa mediterránea turca, que se prepara en las celebraciones del Bayram. Se cuece la zanahoria hasta formar una pasta, se mezcla con frutos secos y se deja secar. Se corta en trozos.

In der Nähe

Tantuni Türkei · Mersin 🍖 Hauptgericht ♥ 0
Bici Bici Türkei · Adana 🍰 Dessert oder Süßspeise ♥ 0
Adana Kebap Türkei · Adana 🍖 Hauptgericht ♥ 0
Adana şırdan Türkei · Adana 🍖 Hauptgericht ♥ 0

Kommentare (0)

Melde dich an um zu kommentieren.

Zutaten

Zubereitung

Geschichte und Tradition

In der Nähe

Kommentare (0)