São Tomé und Príncipe· Santo Tomé · São Tomé
Fruta-pão frita
Auch: Fruta del pan frita
Rodajas de fruta del pan fritas hasta dorar, acompañamiento tradicional del pescado.
- ⏱️ Gesamt35 min
- 📊 SchwierigkeitEinfach
- 🥗 ArtVorspeise
- 📜 EpocheAntike
Zutaten
Portionen
Zubereitung
Zubereitung 15 min · Garzeit 20 min
- Pela la fruta del pan y retira el corazón.
- Corta en rodajas de 1 cm.
- Hierve las rodajas 10 minutos y escúrrelas.
- Séquelas con un paño.
- Fríe en aceite caliente hasta dorar.
- Sazona con sal y sirve con pescado.
Geschichte und Tradition
El árbol del pan crece en las islas desde época colonial y su fruta se hace en muchas formas: cocida, asada o frita. Frita se sirve con pescado y salsas y también como aperitivo.
Kommentare (0)
Melde dich an um zu kommentieren.