Sao Tomé-et-Principe· Santo Tomé · São Tomé
Fruta-pão frita
Aussi : Fruta del pan frita
Rodajas de fruta del pan fritas hasta dorar, acompañamiento tradicional del pescado.
- ⏱️ Total35 min
- 📊 DifficultéFacile
- 🥗 TypeEntrée
- 📜 ÉpoqueAntiquité
Ingrédients
portions
Préparation
Préparation 15 min · Cuisson 20 min
- Pela la fruta del pan y retira el corazón.
- Corta en rodajas de 1 cm.
- Hierve las rodajas 10 minutos y escúrrelas.
- Séquelas con un paño.
- Fríe en aceite caliente hasta dorar.
- Sazona con sal y sirve con pescado.
Histoire et tradition
El árbol del pan crece en las islas desde época colonial y su fruta se hace en muchas formas: cocida, asada o frita. Frita se sirve con pescado y salsas y también como aperitivo.
Commentaires (0)
Connecte-toi pour commenter.