Vereinigte Staaten· Pensilvania · Condado de Lancaster

Strauben

Name: Strauben
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 6 Portionen
Cuisine: Vereinigte Staaten
Ingredients: 250 g harina; 250 ml leche; 1 huevo; 1 cda azúcar; 1 cdta levadura; aceite; azúcar glas

Masa líquida frita en espiral dejándola caer por un embudo, con azúcar glas.

⏱️ Gesamt25 min
📊 SchwierigkeitEinfach
🍰 ArtDessert oder Süßspeise
📜 Epoche19. Jahrhundert

🧁 Nachmittagssnack 🥕 Vegetarisch

+ Meine Version

Zubereitung

Zubereitung 15 min · Garzeit 10 min

Bate la masa.
Calienta el aceite.
Vierte en espiral con un embudo.
Fríe 2 minutos por lado.
Espolvorea azúcar glas.

Geschichte und Tradition

El funnel cake lo llevaron los alemanes de Pensilvania. La masa líquida se vierte en aceite por un embudo, haciendo espirales, y se espolvorea con azúcar glas. Es dulce de ferias.