Vereinigte Staaten· Nueva York
Hash Browns
Patata rallada frita en tortita dorada y crujiente, desayuno de las diners.
- ⏱️ Gesamt30 min
- 📊 SchwierigkeitEinfach
- 🥗 ArtVorspeise
- 📜 Epoche19. Jahrhundert
Zutaten
Portionen
Zubereitung
Zubereitung 15 min · Garzeit 15 min
- Ralla la patata y escurre.
- Mezcla con cebolla.
- Calienta aceite.
- Aplasta en sartén.
- Dora por ambos lados.
Geschichte und Tradition
Los hash browns son de la cocina estadounidense del siglo XIX y se atribuyen a los hoteles de Nueva York. Se hacen con patata rallada, que se fríe dorada por fuera.
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