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Fotografia de Hash browns
Sumit Surai · Wikimedia Commons · CC BY-SA 4.0
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Estados Unidos· Nueva York

Hash browns

Patata rallada frita en tortita dorada y crujiente, desayuno de las diners.

  • ⏱️ Total30 min
  • 📊 DificuldadeFácil
  • 🥗 TipoEntrada
  • 📜 ÉpocaSéculo XIX

☕ Café da manhã 🌱 Vegana🌾 Sem glúten🥛 Sem lactose

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Ingredientes

porções

Modo de preparo

Preparo 15 min · Cozimento 15 min

  1. Ralla la patata y escurre.
  2. Mezcla con cebolla.
  3. Calienta aceite.
  4. Aplasta en sartén.
  5. Dora por ambos lados.

História e tradição

Los hash browns son de la cocina estadounidense del siglo XIX y se atribuyen a los hoteles de Nueva York. Se hacen con patata rallada, que se fríe dorada por fuera.

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