Hash browns
Patata rallada frita en tortita dorada y crujiente, desayuno de las diners.
- ⏱️ Total30 min
- 📊 DifficultéFacile
- 🥗 TypeEntrée
- 📜 ÉpoqueXIXe siècle
Ingrédients
portions
Préparation
Préparation 15 min · Cuisson 15 min
- Ralla la patata y escurre.
- Mezcla con cebolla.
- Calienta aceite.
- Aplasta en sartén.
- Dora por ambos lados.
Histoire et tradition
Los hash browns son de la cocina estadounidense del siglo XIX y se atribuyen a los hoteles de Nueva York. Se hacen con patata rallada, que se fríe dorada por fuera.
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