Nasi Goreng
Gebratener Reis mit Kecap manis, Garnelenpaste und Schalotten, gekrönt von einem Spiegelei.
- ⏱️ Gesamt25 min
- 📊 SchwierigkeitEinfach
- 🍚 ArtReis oder Nudeln
- 📜 Epoche19. Jahrhundert
Zutaten
Portionen
Zubereitung
Zubereitung 15 min · Garzeit 10 min
- Tritura chalotas, ajo, guindilla y pasta de gambas.
- Fríe la pasta y añade el pollo.
- Incorpora el arroz y saltea a fuego fuerte.
- Añade kecap manis y mezcla.
- Sirve con huevo frito, pepino y krupuk.
Geschichte und Tradition
Nació para aprovechar el arroz del día anterior; hoy es plato nacional de Indonesia.
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