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Dicesia
Photographie de Nasi goreng
Sakurai Midori · Wikimedia Commons · CC BY-SA 3.0
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Indonésie· Yakarta

Nasi goreng

Riz frit au kecap manis, à la pâte de crevettes et aux échalotes, couronné d’un œuf au plat.

  • ⏱️ Total25 min
  • 📊 DifficultéFacile
  • 🍚 TypeRiz ou pâtes
  • 📜 ÉpoqueXIXe siècle

☕ Petit-déjeuner🌙 Dîner 🥛 Sans lactose🔥 Épicé

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Ingrédients

portions

Préparation

Préparation 15 min · Cuisson 10 min

  1. Tritura chalotas, ajo, guindilla y pasta de gambas.
  2. Fríe la pasta y añade el pollo.
  3. Incorpora el arroz y saltea a fuego fuerte.
  4. Añade kecap manis y mezcla.
  5. Sirve con huevo frito, pepino y krupuk.

Histoire et tradition

Nació para aprovechar el arroz del día anterior; hoy es plato nacional de Indonesia.

Près d’ici

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