Maniok-Pudding von den Salomonen
Kuchen aus geriebenem Maniok mit Kokoscreme, in Bananenblättern gebacken.
- ⏱️ Gesamt1 h 20 min
- 📊 SchwierigkeitEinfach
- 🍰 ArtDessert oder Süßspeise
- 📜 EpocheUralt / vorkolumbisch
Zutaten
Portionen
Zubereitung
Zubereitung 20 min · Garzeit 1 h
- Exprime la mandioca rallada.
- Mezcla con azúcar.
- Extiéndela sobre hojas de plátano en una bandeja.
- Cubre con crema de coco.
- Hornea a 180 °C 1 hora.
Geschichte und Tradition
Se lleva a las fiestas de iglesia y a los mercados de Honiara.
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