Karte wird geladen…
Dicesia
←

Saudi-Arabien· Riad

Qahwa saudí

Auch: Café árabe de Nechd

Café ligero tostado claro, hervido con cardamomo y azafrán y servido en tacitas con dátiles.

  • ⏱️ Gesamt25 min
  • 📊 SchwierigkeitEinfach
  • 🍹 ArtGetränk
  • 📜 EpocheAntike

☕ Frühstück🧁 Nachmittagssnack🎉 Feste 🌱 Vegan🌾 Glutenfrei🥛 Laktosefrei

+ Meine Version

Zutaten

Portionen

Zubereitung

Zubereitung 5 min · Garzeit 20 min

  1. Hierve el agua.
  2. Añade café y cuece 10 minutos a fuego bajo.
  3. Añade cardamomo y azafrán.
  4. Reposa 5 minutos.
  5. Sirve en tacitas con dátiles.

Geschichte und Tradition

El café árabe es símbolo de hospitalidad en Arabia Saudí, y la UNESCO ha incluido el café árabe en su lista del patrimonio inmaterial. Se prepara con granos de tueste claro, cardamomo y a veces azafrán o clavo. Se sirve de una jarra llamada dallah en tacitas pequeñas. Es costumbre aceptarlo y tomar varias tazas antes de agitarla para indicar que basta.

In der Nähe

Kommentare (0)

Melde dich an um zu kommentieren.