Karte wird geladen…
Dicesia
←

Estland· Pärnu · Estonia

Vastlakukkel

Auch: Bollo de Carnaval

Bollo dulce de cardamomo relleno de nata montada o mermelada, que se come el Martes de Carnaval.

  • ⏱️ Gesamt1 h 20 min
  • 📊 SchwierigkeitMittel
  • 🍰 ArtDessert oder Süßspeise
  • 📜 Epoche19. Jahrhundert

🧁 Nachmittagssnack🎉 Feste 🥕 Vegetarisch

+ Meine Version

Zutaten

Portionen

Zubereitung

Zubereitung 1 h · Garzeit 20 min

  1. Activa la levadura en leche tibia.
  2. Amasa con harina, azúcar, huevo, mantequilla y cardamomo.
  3. Deja subir 1 hora y forma bollos.
  4. Hornea a 200 °C 15 minutos.
  5. Corta las tapas y rellena de mermelada y nata.
  6. Cierra y espolvorea azúcar.

Geschichte und Tradition

Bollo que se come en la fiesta de Vastlapäev, antes de la Cuaresma. En Estonia es tradición deslizarse en trineo para que crezca el lino. Se rellena de nata y mermelada, y es pariente del semla sueco.

In der Nähe

Kommentare (0)

Melde dich an um zu kommentieren.