Haiti· Oeste · Puerto Príncipe

Marinad

Name: Marinad
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 8 servings
Cuisine: Haiti
Ingredients: 250 g harina; 1 huevo; 1 cdta levadura; 1 cebolla; 2 cdas epis; 1 chile; aceite; sal

Also: Marinade

Buñuelos salados de harina con epis, cebolla, chile y pescado o arenque.

⏱️ Total45 min
📊 DifficultyEasy
🥗 TypeStarter
📜 Era20th century

🫒 Appetizer ☕ Breakfast

+ My version

Method

Prep 30 min · Cooking 15 min

Mezcla harina, levadura, huevo y epis.
Añade cebolla picada y chile.
Agrega agua hasta masa espesa.
Fríe cucharadas.
Escurre.

History and tradition

Las marinades son frituras de puestos de calle, parte de los fritay. Son bolas de masa de harina con especias haitianas. Se sirven con pikliz. Se comen calientes, recién fritos, a cualquier hora del día.

Near here

Haitian spaghetti Haiti · Puerto Príncipe 🍖 Main course ♥ 0
Haitian patty Haiti · Puerto Príncipe 🥗 Starter ♥ 0
Bannann peze Haiti · Puerto Príncipe 🥗 Starter ♥ 0
Pikliz Haiti · Puerto Príncipe 🌶️ Sauce or condiment ♥ 0

Ingredients

Method

History and tradition

Near here

Comments (0)