Haiti· Oeste · Puerto Príncipe

Marinad

Name: Marinad
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 8 porções
Cuisine: Haiti
Ingredients: 250 g harina; 1 huevo; 1 cdta levadura; 1 cebolla; 2 cdas epis; 1 chile; aceite; sal

Também: Marinade

Buñuelos salados de harina con epis, cebolla, chile y pescado o arenque.

⏱️ Total45 min
📊 DificuldadeFácil
🥗 TipoEntrada
📜 ÉpocaSéculo XX

🫒 Aperitivo ☕ Café da manhã

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Modo de preparo

Preparo 30 min · Cozimento 15 min

Mezcla harina, levadura, huevo y epis.
Añade cebolla picada y chile.
Agrega agua hasta masa espesa.
Fríe cucharadas.
Escurre.

História e tradição

Las marinades son frituras de puestos de calle, parte de los fritay. Son bolas de masa de harina con especias haitianas. Se sirven con pikliz. Se comen calientes, recién fritos, a cualquier hora del día.

Perto daqui

Spaghetti haitiano Haiti · Puerto Príncipe 🍖 Prato principal ♥ 0
Pâté haitiano Haiti · Puerto Príncipe 🥗 Entrada ♥ 0
Bannann peze Haiti · Puerto Príncipe 🥗 Entrada ♥ 0
Pikliz Haiti · Puerto Príncipe 🌶️ Molho ou condimento ♥ 0

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Ingredientes

Modo de preparo

História e tradição

Perto daqui

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