Sarawak laksa

Name: Sarawak laksa
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 300 g fideos de arroz; pasta de laksa; 400 ml leche de coco; caldo; pollo; gambas; huevo; brotes de soja

Also: Laksa de Sarawak

Fideos de arroz en un caldo especiado de gambas y pollo con pasta sambal belacan.

⏱️ Total1 h 15 min
📊 DifficultyMedium
🍲 TypeSoup or stew
📜 Era20th century

☕ Breakfast 🍽️ Lunch 🔥 Spicy

+ My version

Method

Prep 30 min · Cooking 45 min

Fríe la pasta.
Añade caldo y coco.
Cuece 20 minutos.
Cuece fideos.
Sirve con ingredientes.

History and tradition

El laksa de Sarawak se prepara con pasta de especias, leche de coco y caldo de gambas, y se adorna con tortilla, pollo y gambas. Es el desayuno más popular de Kuching.

Near here

Kek Lapis Sarawak Malaysia · Kuching 🍰 Dessert or sweet ♥ 0
Mee kolo Malaysia · Kuching 🍖 Main course ♥ 0
Ayam pansuh Malaysia · Kuching 🍖 Main course ♥ 0
Spicy porridge Indonesia · Sambas 🍲 Soup or stew ♥ 0

Ingredients

Method

History and tradition

Near here

Comments (0)