Casado costaricien

Name: Casado costaricien
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4 portions
Cuisine: Costa Rica
Ingredients: 300 g arroz; 300 g frijoles negros; 4 filetes carne o pescado; 2 plátanos maduros; 300 g chayote; 1 cebolla; 1 tomate; 1 lechuga; sal

Plat composé de riz, haricots, viande, picadillo, salade et banane plantain mûre frite.

⏱️ Total1 h
📊 DifficultéFacile
🍖 TypePlat principal
📜 ÉpoqueXXe siècle

🍽️ Déjeuner 🌾 Sans gluten 🥛 Sans lactose

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Préparation

Préparation 20 min · Cuisson 40 min

Prepara arroz blanco y frijoles guisados.
Haz un picadillo de chayote con cebolla.
Cocina la carne a la plancha.
Fríe el plátano maduro.
Sirve todo junto con ensalada.

Histoire et tradition

Su nombre viene de los hombres casados que llevaban este almuerzo completo preparado en casa.

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Ingrédients

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