Chargement de la carte…
Dicesia
Photographie de Red velvet cake
Hennem08 · Wikimedia Commons · CC BY-SA 3.0
←

États-Unis· Nueva York

Red velvet cake

Bizcocho rojo con un toque de cacao y suero de mantequilla, cubierto de crema de queso.

  • ⏱️ Total1 h 10 min
  • 📊 DifficultéMoyenne
  • 🍰 TypeDessert ou douceur
  • 📜 ÉpoqueXXe siècle

🎉 Fêtes 🥕 Végétarien

+ Ma version

Ingrédients

portions

Préparation

Préparation 40 min · Cuisson 30 min

  1. Bate secos y húmedos.
  2. Añade colorante y vinagre.
  3. Hornea a 175 °C 30 minutos.
  4. Prepara la crema de queso.
  5. Monta y cubre.

Histoire et tradition

El red velvet cake se popularizó en el hotel Waldorf-Astoria y en el sur de EE. UU. Su color rojo viene del colorante y de la reacción del cacao con el vinagre. Se cubre con crema de queso.

Près d’ici

Commentaires (0)

Connecte-toi pour commenter.