कज़ाखस्तान· Nur-Sultán · Astaná
बेशबरमक
चौड़ी पास्ता पट्टियों पर उबला मेमना या घोड़े का मांस, शोरबे और प्याज़ के साथ।
- ⏱️ कुल3 h 30 min
- 📊 कठिनाईमध्यम
- 🍖 प्रकारमुख्य व्यंजन
- 📜 कालमध्यकाल
सामग्री
लोग
विधि
तैयारी 30 min · पकाना 3 h
- Cuece la carne con laurel y sal 3 horas.
- Amasa harina, huevo, agua y sal y estira fino; corta cuadrados.
- Cuece la pasta en el caldo.
- Cuece aros de cebolla en un poco de caldo con pimienta.
- Sirve la carne sobre la pasta con la cebolla y un cuenco de caldo.
इतिहास और परंपरा
Su nombre significa «cinco dedos» porque los nómadas lo comían con la mano.
टिप्पणियां (0)
लॉग इन करें टिप्पणी करने के लिए।