दक्षिण अफ़्रीका· Occidental del Cabo · Ciudad del Cabo
बोबोटी
करी और फलों वाला मसालेदार कीमा, ऊपर अंडे-दूध की बेक की परत।
- ⏱️ कुल1 h 10 min
- 📊 कठिनाईमध्यम
- 🍖 प्रकारमुख्य व्यंजन
- 📜 काल16वीं–18वीं सदी
सामग्री
लोग
विधि
तैयारी 20 min · पकाना 50 min
- Sofríe la cebolla con el curry y la cúrcuma.
- Añade la carne, el pan escurrido, el chutney y las pasas.
- Pásalo a una fuente de horno.
- Bate los huevos con la leche y viértelos encima con las hojas de laurel.
- Hornea a 180 °C 35 minutos.
इतिहास और परंपरा
Plato de la cocina malaya del Cabo, fruto de los esclavos y comerciantes del sudeste asiático.
टिप्पणियां (0)
लॉग इन करें टिप्पणी करने के लिए।