बोगोबे ज्वा लेरोत्से
लेरोत्से तरबूज़ के साथ पका ज्वार का दलिया, मुलायम और हल्का मीठा।
- ⏱️ कुल50 min
- 📊 कठिनाईआसान
- 🍖 प्रकारमुख्य व्यंजन
- 📜 कालप्राचीन परंपरा / कोलंबस-पूर्व
सामग्री
लोग
विधि
तैयारी 10 min · पकाना 40 min
- Pela y trocea el melón y cuécelo en el agua hasta que esté muy tierno.
- Aplástalo con un tenedor dentro de la olla.
- Añade la harina de sorgo en lluvia, removiendo para evitar grumos.
- Cuece 25 minutos a fuego bajo, añadiendo la leche al final.
- Sirve caliente, solo o con seswaa.
इतिहास और परंपरा
El lerotse es un melón autóctono del Kalahari; unido al sorgo, alimentó durante siglos a las familias tswana.
टिप्पणियां (0)
लॉग इन करें टिप्पणी करने के लिए।