बिरेक मे स्पिनाक
पतली परतों वाले आटे की पाई, जिसमें पालक और सफ़ेद पनीर भरा होता है।
- ⏱️ कुल1 h 45 min
- 📊 कठिनाईमध्यम
- 🥗 प्रकारस्टार्टर
- 📜 काल16वीं–18वीं सदी
सामग्री
लोग
विधि
तैयारी 1 h · पकाना 45 min
- Amasa harina, agua y sal y divide en bolas.
- Saltea las espinacas con cebolleta y mézclalas con quesos y huevos.
- Estira las capas muy finas y pinta cada una con mantequilla.
- Monta capas de masa con el relleno en medio.
- Hornea a 190 °C 45 minutos.
इतिहास और परंपरा
Las abuelas albanesas estiran la masa a mano con un palo largo, el okllai.
टिप्पणियां (0)
लॉग इन करें टिप्पणी करने के लिए।