Caricamento della mappa…
Dicesia
←

Albania· Tirana

Byrek me spinaq

Torta a molti strati di pasta sottile ripiena di spinaci e formaggio bianco.

  • ⏱️ Totale1 h 45 min
  • 📊 DifficoltàMedia
  • 🥗 TipoAntipasto
  • 📜 EpocaXVI–XVIII secolo

🥪 Spuntino☕ Colazione 🥕 Vegetariana

+ La mia versione

Ingredienti

porzioni

Preparazione

Preparazione 1 h · Cottura 45 min

  1. Amasa harina, agua y sal y divide en bolas.
  2. Saltea las espinacas con cebolleta y mézclalas con quesos y huevos.
  3. Estira las capas muy finas y pinta cada una con mantequilla.
  4. Monta capas de masa con el relleno en medio.
  5. Hornea a 190 °C 45 minutos.

Storia e tradizione

Las abuelas albanesas estiran la masa a mano con un palo largo, el okllai.

Qui vicino

Commenti (0)

Accedi per commentare.