Бюрек со шпинатом
Многослойный пирог из тонкого теста со шпинатом и брынзой.
- ⏱️ Всего1 h 45 min
- 📊 СложностьСредне
- 🥗 ТипЗакуска
- 📜 ЭпохаXVI–XVIII века
Ингредиенты
порц.
Приготовление
Подготовка 1 h · Готовка 45 min
- Amasa harina, agua y sal y divide en bolas.
- Saltea las espinacas con cebolleta y mézclalas con quesos y huevos.
- Estira las capas muy finas y pinta cada una con mantequilla.
- Monta capas de masa con el relleno en medio.
- Hornea a 190 °C 45 minutos.
История и традиции
Las abuelas albanesas estiran la masa a mano con un palo largo, el okllai.
Комментарии (0)
Войди чтобы комментировать.